体彩排列3开奖号

新闻资讯

震惊!浙渔民在东海捕获一条蓝鳍金枪鱼价值一辆小轿车!

发布日期:2018年12月14日 作者:海上通

昨天(12月10日)下午两点,浙岱渔03356船(船老大胡宏海)在东海152海区捕获一条重达130公斤的野生蓝鳍金枪鱼,这条蓝鳍金枪鱼将近一个成年人高度!据悉,一般金枪鱼重10来斤,100斤以上的就算大家伙了,而像这种超级重量级的蓝鳍金枪鱼在东海更是罕见,能捕到的概率就像中彩票一样微乎其微,这位船老大很幸运,捕到的这条蓝鳍金枪鱼价值一辆小轿车!


海上通金枪鱼.jpg

渔民将蓝鳍金枪鱼捕捞上船|图来自渔船


海上通金枪鱼.jpg

捕获的蓝鳍金枪鱼比人高|图来自渔船


海上通金枪鱼.jpg

船员合影|图来自渔船


据了解,蓝鳍金枪鱼,为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,栖息深度0-985米,体长可达458厘米,为大洋性洄游性鱼类,成群活动,属肉食性,以鱼类、头足类、甲壳类为食,可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。


海上通金枪鱼.jpg


蓝鳍金枪鱼在金枪鱼中属于稀有贵族,全身都是宝,每一个部位都富含DHA、EPA、及8大类氨基酸,低热量高蛋白,营养价值高,有海中“黑金”之称。同时,它的身体构造非常特别,全身只有一条主脊骨,少侧骨,在游动时每一寸肌肉都运动,因此肉质柔嫩鲜美,堪称是鱼中之王。


野生蓝鳍金枪鱼价格贵吗?

蓝鳍金枪鱼属于全球巡游鱼种,味美稀有且捕捞成本极高,所以野生蓝鳍金枪鱼当之无愧是世界上最贵的食物之一!

2013年1月5日,日本最大的水产品市场东京筑地市场,一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)购得一条重222kg的蓝鳍金枪鱼。

2015年10月13日,马云为庆祝开启了“双11”全球狂欢节,亲自通过手机扫码支付功能以38888元,拍下一条重达68公斤的蓝鳍金枪鱼,用来宴请阿里巴巴员工们。

2017年1月5日,日本一条重达212公斤的蓝鳍金枪鱼被拍卖,最后成交价为7,400万日元,约合450万人民币。

2018年3月28日,广州一条重达45.8公斤的蓝鳍金枪鱼,最终以5.5万元地的成交额被拍走。


金枪鱼各个部位

将一条蓝鳍金枪鱼分解为食材的话,基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮四部,每公斤的售价也相应的按照的部位有所不同。


海上通金枪鱼.png


大腹是整个蓝鳍金枪鱼身上最稀少、肉质最肥嫩的部分。其中大腹部位的鱼肉油脂最丰厚,肉质细嫩呈粉红色并且入口即化,鱼肉有明显脂肪纹路和油脂香,价格最贵。


海上通金枪鱼.jpg


中腹的口感随不如大腹,却是衡量一家寿司店水准的分水岭。中腹是一条金枪鱼的腹部和背部,在适度的脂肪层下是紧实的肌肉,口味次于大腹,颜色稍深,价格适中。


海上通金枪鱼.jpg


赤身相比前二者更为廉价,一般人也能消费得起。赤身是鱼背部脂肪最少的肌肉,也是低卡路里、高蛋白质的部分,价格相比最便宜,是不少寿司店的首选。


海上通金枪鱼.jpg


除此之外,还有鱼的内脏,怎么吃都可以,牛肝菌炒金枪鱼鱼心、蒸蟹黄金枪鱼籽、xo酱爆金枪鱼肚鲍片,海参烧金枪鱼肠都是不错的选择。


蓝鳍金枪鱼处理方式

捕捞后能否正确处理好蓝鳍金枪鱼直接关系到金枪鱼的品质,幸运的是,浙岱渔03356船上有四个船员曾在国外多次捕捞到金枪鱼,对此类金枪鱼有丰富的处理经验,他们第一时间对蓝鳍金枪鱼进行放血,确保鱼货品质,并及时进行超低温冷冻保存。


海上通金枪鱼放血.jpg

金枪鱼放血|图来自渔船现场


目前,船老大已委托“海鲜一元拍”对这条珍贵的蓝鳍金枪鱼进行拍卖,后期将按不同部位对各个部位进行切片处理,在海鲜一元拍上进行分批拍卖,让更多的人有机会品尝来自大自然纯天然的美味珍馐。


海鲜一元拍了解一下!

海鲜一元拍是一个B2C拍卖平台,主要拍卖一些稀有优质的超低温海鲜,所有海产品以一元起拍,限时抢夺,有趣又好玩,每日17点30准时开拍!

海鲜一元拍二维码.jpg

相关新闻

海上通卫星天线;告别海上封闭世界,像陆地一样畅享网络!

海上通天线申请

请留下您的联系方式和相关问题 ,我们将尽快在48小内回复您,节假日延后.

? 2018 HAISHANGTONG. All Rights Reserved.浙ICP备17005513号-1

内蒙古快三

aa88cp99体彩排列3开奖号—体彩排列3开奖号最新选号—3d预测网,快乐十分技巧,双色球开奖结果,浙江福彩走势图,11选5遗漏,浙江福利彩票网,福彩三d走势图,排五走势图,3d彩票预测,海上通-卫星|互联网|渔业综合服务平台体彩排列3开奖号—体彩排列3开奖号最新选号(www.diveshell.com) http://diveshell.com